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博客來精選推薦0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版
0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版
0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版 評價
網友滿意度：
努力努力~~ 就算上班只有領死薪水
但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!
當然還有很多原因是為了要考試啦XD
雖然讀書考試真的很辛苦，
只要一想到未來還有機會
可以參與外派的工作
我就又有鬥志了!!!
跟大家推薦讀來相當上手的
0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版
整體的編輯跟內容相當清楚豐富~
推薦給想進修努力的大家噢!
一起加油吧!!
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商品訊息描述:
「丙級中餐烹調檢定」一直是勞委會證照檢定考試中的熱門科目，也是眾多老師與出版社熱衷出版的類別。然而檢視市場上所有的參考書籍，各有所長、各有專精，但是總難有一本書能夠鉅細靡遺，直指考試的重點，詳述試題的出處，明示評分的重點…！本書的作者從事餐飲教育十餘年，在各大專院校或公辦的職訓課程擔任教職歷練豐富，綜合所有的參考書籍，加上年餘的蒐整資料，十數次的校對，目的是希望出版一本，真正能一試過關的頂尖參考書。本書蒐錄了應考規則、應考流程、評分標準、試題總覽、考前提示、學科詳解，保證是獨一無二，絕無同類型的參考書。作者簡介詹月娥
行政院教育部核準專科學校商業類中餐廚藝科畢業
美國伊利諾州惠爾通蛋糕裝飾學校畢業
元智大學終身教育部選讀十六學分班畢業現任：
元智大學乙丙級中餐、西餐、丙級烘焙、丙級調酒教師
私立方曙工業家事學校餐飲館管理科教師馬克魯現任
東泰高中餐飲科教師
新竹縣社會大學西點烘焙製作講師
關西國中餐飲製作班指導老師
頭份國中餐飲製作班指導老師
竹東國中餐飲製作班指導老師
商品訊息簡述:
作者： 詹月娥、馬克魯、秦清鴻
新功能介紹- 出版社：晴易文坊媒體行銷
新功能介紹 - 出版日期：2005/02/25
- 語言：繁體中文
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